Opis
Kardamon- jest często dodawany do słodkich potraw i napojów.Często jest postrzegany jako „świąteczna” przyprawa. Ponadto stosowany jest jako przyprawa aromatyzująca pikle, szczególnie marynowane śledzie, grzane wino, a także jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków.